Hungrig? Bråttom? (2 port)

Skiva en halv gul lök, en halv valfri paprika,fyra champinjoner, en röd chili, två viltöksklyftor. Riv lite färsk ingefära. Sila bort vattnet på en burk musslor och torka dom med papper.
Koka ett rejält lass tunn spagetti. Sila, olja in och håll den varm.
Fräs snabbt lök, paprika, ingefära och chaminjoner med hälften av vitlöken och chilin i lite solrosolja i en stekpanna.
Hetta upp solrosolja med några droppar sesamolja i en kastrull. Fritera resten av vitlöken, chilin och musslorna i ett par minuter.
Servera så här: pastan i botten, champinjonfräset ovanpå, toppa med musslorna.